O tym, jak zrobić wysokiej jakości masło klarowane, bez strat tłuszczu mlecznego:
Udostępnij:
Zdrowa Rodzina
145 zł
Kompleksowy pakiet konsultacji dla całej rodziny
2400 zł
Komplet wszystkich publikacji
499 zł
Zdrowy Człowiek
73 zł
Konsultacja GRATIS – poznajmy się :)
0 zł
Przykłady posiłków na cały rok
365 zł
Pytania i odpowiedzi
115 zł
Kompleksowy pakiet konsultacji indywidualnych
3400 zł
Zdrowe Dzieci: tom 1 i 2
119 zł
Żywność a zdrowie człowieka
50 zł
Zdrowa Rodzina
145 złKompleksowy pakiet konsultacji dla całej rodziny
2400 złKomplet wszystkich publikacji
499 zł
145 zł
2400 zł
499 zł
73 zł
0 zł
365 zł
115 zł
3400 zł
119 zł
50 zł
145 zł
2400 zł
499 zł
Zobacz też:
Czy 24-godzinny post na wodzie jest wskazany dla dorosłych?
2025-12-05Co Pani myśli na temat postu trwającego 24 godziny, opartego wyłącznie na wodzie – dla dorosłych? Taki post jest jak najbardziej wskazany od czasu do czasu, jeśli nie ma przeciwwskazań medycznych, choć nie zalecałabym go dzieciom (zob. Spontaniczne posty w żywieniu dzieci), kobietom w ciąży lub karmiącym piersią, osobom wykonującym duży wysiłek fizyczny, osobom z… Czytaj dalej Czy 24-godzinny post na wodzie jest wskazany dla dorosłych?
Próchnica u małego dziecka
2026-08-18Mam 1,5-roczną córeczkę z próchnicą. Dentysta zalecił odstawienie nocnego karmienia piersią, pastę z fluorem i lapisowanie zębów. Jak do tej pory zrobiłam tylko lapisowanie. Nie zamierzam odstawiać karmienia piersią. A co do fluoru? No właśnie… Też mam mieszane uczucia. Z 5-latkiem zero problemów, zero próchnicy. Nie widzę jakichkolwiek różnic w zakresie odżywiania, powiem więcej –… Czytaj dalej Próchnica u małego dziecka
Logistyka zdrowego żywienia rodziny
2022-04-29Zdrowe odżywianie rodziny to przede wszystkim dobra organizacja zadań w czasie i zaangażowanie w nią możliwie wszystkich jej członków – w granicach ich indywidulanych możliwości. Gotowanie jest oczywiście zadaniem głównym, ale obok niego ważne są również inne czynności. Oprócz garnków będą nam potrzebne kartki papieru, coś do pisania i telefon. Poza tym przyda się samochód… Czytaj dalej Logistyka zdrowego żywienia rodziny
Dziękuję Pani Ewo za ten filmik. Zastanawiam się, czy woskowijki zdałyby egzamin przy mrożeniu mięsa. Producent wspomina o okresie mrożenia do 4 tyg. Może w praktyce wytrzymałyby dłużej bez szkody dla wosku i wysuszania mięsa…
p.s. Czy płyta, jakiej Pani używa to indukcyjna czy ceramiczna?
Czy uważa Pani, że na płycie gazowej uda się zrobić masło klarowane bez przegrzania? Trzebaby w trakcie procesu wyłączać palnik kilka razy? Myślę jeszcze nad produkcją w wolnowarze…
Mamy zwykłą kuchenkę elektryczną, nieindukcyjną. Na ogniu – może Pani użyć specjalnej metalowej podkładki (do kupienia w sklepach gospodarstwa domowego), no i oczywiście garnek powinien być gruby, ciężki, a ogień – minimalny. Co do woskowijek – nigdy się nimi bliżej nie interesowałam, muszę zbadać temat 🙂 Jeśli tylko zabezpieczają żywność przed wyschnięciem i nie kosztują zbyt drogo, może okażą się dobrym rozwiązaniem.