W nawiązaniu do mojej poprzedniej publikacji, dzięki uprzejmości Pana Pawła Wypychowskiego, przedstawiam poniżej mapę zanieczyszczenia Europy sztucznym światłem:
Obraz całego świata lub wybranej lokalizacji można zobaczyć tutaj.
Czy dietoterapia dziecka połączona z jego wybiórczością pokarmową to gotowy przepis na udrękę rodziców? Niekoniecznie! Jedno z haseł przewodnich w moim gabinecie brzmi: „Dobra dieta to wyzwolenie, a nie ograniczenie”, i ma ono zastosowanie również we wprowadzaniu zmian w sposobie odżywiania dzieci. Zmiany te dotyczą nie tylko tego, co pojawia się na talerzu małego pacjenta,… Czytaj dalej „Wybrzydzające” dziecko na diecie – co robić?
W marcu 2018 r. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu odbyła się trzecia międzynarodowa konferencja pt. Człowiek – Żywność – Zdrowie, pod przewodnictwem JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu – prof. dr. hab. Tadeusza Trziszki oraz Kierownika Katedry i Zakładu Biochemii Lekarskiej Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu – prof. dr. hab. Andrzeja Gamiana. Poniżej przedstawiam niezwykły wykład… Czytaj dalej Dieta człowieka okiem biochemika
Co to jest żywność ekologiczna? Czy to tylko wymysł marketingowy? Czy rzeczywiście jest lepsza od żywności konwencjonalnej? Czy kupując jedynie żywność z certyfikatem, możemy spać spokojnie? Zapraszam do lektury książki Żywność a zdrowie człowieka oraz na film:
