Zdrowe Dzieci – tom I WSTĘP CZYNNIKI ZDROWIA DZIECI Odżywianie Leki, szczepionki, sztuczne suplementy i probiotyki Sfera psychiczna Kosmetyki dla dzieci i środki czystości Wynalazki cywilizacyjne Sen Temperatura Słońce Ruch Toaleta poranna i spożywanie posiłków Zdrowie rodziców WSPÓŁCZESNA ŻYWNOŚĆ – GROŹNE PRODUKTY I ODŻYWCZE POKARMY Cukier Pszenica Mleko Tłuszcze Ryby Mięso Jajka Soja Kukurydza Sól… Czytaj dalej Spis treści książki „Zdrowe Dzieci”
Książkę tę napisałam, aby podzielić się swoją matczyną wiedzą i doświadczeniem. Pozostając przez wiele lat z moimi dziećmi w domu, z oknem na świat, jakim jest literatura i internet, gromadziłam wiedzę niezbędną do właściwej opieki nad nimi. Jej wartość niemal natychmiast potwierdzała się w codziennej praktyce. Swoją edukację uzupełniałam o własne wnioski i osobiście wypracowane… Czytaj dalej Wstęp do książki „Zdrowe Dzieci” – tom 1
Książkę Jedz tłusto i bądź zdrowy po raz pierwszy przeczytałam w 2011 r. Potem wielokrotnie powracałam do niej, jako cennego źródła informacji, i tak jest aż do dzisiaj; książka dr. Peruginiego na stałe zajęła pozycję na półce z wydawniczymi perełkami w mojej domowej biblioteczce. Kim jest sam autor? To nieprzeciętny lekarz, który najwyraźniej wyszedł poza… Czytaj dalej Jedz tłusto i bądź zdrowy
Żółtka jaj to najbogatsze źródło lecytyny, lipidu o istotnym znaczeniu dla układu nerwowego, a w szczególności – dla mózgu. Dla młodego, rozwijającego się mózgu i całego układu nerwowego dziecka niezbędny jest również cholesterol, niesłusznie zniesławiony, w który żółtka obfitują. W żółtkach znajdują się też karotenoidy – prekursory witaminy A i przeciwutleniacze. Żółtka z jajek od… Czytaj dalej Krem bananowo-żółtkowy
Czy błonnik to zdrowy element diety? Czy można go spożywać w nieograniczonej ilości? Czy służy każdemu człowiekowi? Interesującą odpowiedź na te pytania znalazłam w książce dr Natashy Campbell-McBride pt. Gut and Psychology Syndrome, w której autorka podkreśla olbrzymi wpływ mikroorganizmów zamieszkujących jelita człowieka na jego całościowe zdrowie. Wpływ ten może być dobry lub zły, w… Czytaj dalej Błonnik w diecie a mikroflora jelitowa
Poniżej przedstawiam tabelę – Groźne produkty i odżywcze pokarmy – którą, ze względu na jej kluczowe znaczenie w zdrowym odżywianiu się, umieściłam w każdej z moich książek. W tabeli znajdziemy listę przemysłowo wytworzonych produktów spożywczych i ich odpowiedników w postaci naturalnych pokarmów. Wśród produktów spożywczych znajdują się nie tylko produkty przetworzone, zawierające mnóstwo rozmaitych, szkodliwych… Czytaj dalej Groźne produkty i odżywcze pokarmy
Zdrowie zaczyna się w jelitach. Pisze o tym światowej sławy lekarka, neurolog i dietetyk – dr Natasha Campbell-McBride, autorka książki pt. Zespół psychologiczno-jelitowy GAPS (ang. Gut and Psychology Syndrome), temat podejmują coraz częściej również inni lekarze i naukowcy. Trudno w to uwierzyć, ale związek z jelitami mają nie tylko takie choroby jak alergia czy choroby… Czytaj dalej Zdrowie zaczyna się w jelitach
Jak powinna wyglądać dieta dziecka? Ile powinno ono spożywać białka, tłuszczów i węglowodanów? Jak często podawać mu mięso? Czy wegetarianizm może mu posłużyć? Ile posiłków dziennie powinno zjadać? A co z piciem – czy istnieje jakaś norma w tym względzie? Jak odżywiać dziecko chore? Jak postępować z jego nadwrażliwością pokarmową? Co zrobić, jeśli odmawia jedzenia?… Czytaj dalej Jak odżywiać dziecko?
Odżywianie dziecka z nadwrażliwością pokarmową to temat rzeka, często źle rozumiany. Nieporozumienie wynika z błędnych założeń co do przyczyn tego problemu zdrowotnego, jak również niedostrzegania faktu, że każde dziecko jest inne, że każdy organizm inaczej reaguje na różne bodźce środowiskowe, co więcej – że reakcje zmieniają się w czasie. Jestem daleka od ignorowania wyników różnego… Czytaj dalej Odżywianie dziecka z alergią i nietolerancją pokarmową
Decyzja zapadła: książkę oddałam w profesjonalne ręce Wydawcy słynnych książek dr. Jana Kwaśniewskiego. Temat, jaki poruszyłam w Zdrowych Dzieciach spodobał się mojemu Wydawcy od razu. Już podczas naszej pierwszej rozmowy nie miał wątpliwości, że jest gotowy wydać tę książkę. Gdy jednak dowiedział się, ile stron zawiera, zadał pytanie: A może by tak… jakoś ją okroić?… Czytaj dalej Ustalenia z Wydawcą – grudzień 2016
