Witam Pani Ewo, chciałabym poznać Pani opinie na temat chleba upieczonego z następujących składników: mąka z siemienia lnianego ziarna słonecznika łuski babki jajowatej proszek do pieczenia sól jajka woda Ograniczamy mąkę (jemy tylko orkisz, płaskurkę i samopszę), ograniczamy chleb, ale dzieciaki moje lubią zjeść kanapkę. Czy taki keto chleb jest ok w składzie? I czy… Czytaj dalej Czy chleb „keto” jest dobrym wyborem?
Pani Ewo, szukam aktualnie rolnika, od którego będę kupować mleko niepasteryzowane. O co powinnam zapytać, na co zwrócić uwagę? Rolnik prowadzi gospodarstwo 150 km ode mnie, raz w tygodniu przyjeżdża w moje pobliże – na bazarek, na którym sprzedają swojego wyrobu produkty (cały nabiał własnej produkcji, chleby z samopszy itp.), mam zatem ograniczoną możliwość sprawdzenia,… Czytaj dalej Jak powinny być hodowane krowy, aby mleko było zdrowe?
A co z wodą z własnej studni? Czy też wskazany jest filtr z odwróconą osmozą? Wodę ze studni należy systematycznie badać w laboratorium, niezależnie od tego, czy mieszkamy na wsi, czy w mieście, i na podstawie wyników – na bieżąco podejmować decyzję. W przypadku studni na całkowitym odludziu myślę, że jedno badanie wystarczyłoby. Co należy… Czytaj dalej Czy w przypadku korzystania z wody z własnej studni wskazany jest filtr z odwróconą osmozą?
Mam pytanie odnośnie wody… Wiem że to temat rzeka – czytałam poprzedni post i odpowiedzi na pytania. Jednak nasuwa mi się jedno pytanie: czy można pić wodę przegotowaną z kranu? Mamy filtr, jednak ze zbiornikiem (kupiliśmy pod wpływem doradztwa – dziś wiem, że to było mało korzystne, nie używamy go). Jeśli nie przegotowana woda z… Czytaj dalej Czy można pić przegotowaną wodę z kranu?
Według mojej wiedzy wszelkie wody butelkowane, w tym wody w szklanych butelkach, są to wody kranowe. Czytałam, że wody butelkowane są z kranu, i też w którejś książce, tylko nie pamiętam, która to była książka – jak znajdę, to podam. Rozmawiałam z innymi osobami na ten temat. Wody są źle utrzymywane i często latem pozostawiane są… Czytaj dalej Czy woda sprzedawana w butelkach jest godna zaufania?
Jakie mięso będzie najzdrowsze – wskazane dla dziecka, które ma skończone 1.5 roku, oraz na co zwracać uwagę przy zakupie takiego mięsa? Każdy rodzaj mięsa pochodzącego z gospodarstwa ekologicznego, jak również dziczyzna z czystych lasów (oddalonych od pól uprawnych) nadaje się dla maluszka. Ważne, aby „zwierzę zjadać w całości”. Co to oznacza w praktyce? Nie… Czytaj dalej Jakie mięso będzie najzdrowsze dla dziecka?
Czy podziałał tłuszczów na roślinne i zwierzęce odpowiada podziałowi tłuszczów na zdrowe i niezdrowe? O tym i o innych ciekawostkach z dziedziny wpływu pokarmów na organizm mówi Pani Profesor Grażyna Cichosz: https://www.youtube.com/watch?v=20mR-oUG3_I&ab_channel=MateuszOstr%C4%99ga Źródło: Kanał YT Mateusz Ostręga
Jedynymi tłuszczami roślinnymi, jakie polecam w moich publikacjach, są: olej kokosowy, olej palmowy i oliwa z oliwek (wszystkie ekologiczne, tłoczone na zimno, nierafinowane). Dlaczego? O tym w wywiadzie z Panią Profesor Grażyną Cichosz: Źródło: Kanał YT Mateusz Ostręga
Pani Profesor Grażyna Cichosz jest współautorką niezwykle wartościowych artykułów naukowych (niektóre z nich zaprezentowałam tutaj). Skorzystałam z nich, pisząc książki – można je odnaleźć w materiałach źródłowych moich publikacji. Zapraszam Państwa do wysłuchania wywiadu, jaki z Panią Profesor przeprowadził Mateusz Ostręga. Wywiad z pewnością może się przysłużyć tym, którzy jeszcze chodzą do sklepów spożywczych. Jest… Czytaj dalej Szkodliwe dodatki do żywności – wywiad z prof. Grażyną Cichosz
Żadna dziedzina nauki, nawet medycyna, nie ma tak dużego wpływu na zdrowie człowieka, jak rolnictwo. Pierre Delbet Opowieść Pana Mieczysława Babalskiego – o istocie upraw, w których wykorzystuje się siłę praw Natury: https://www.youtube.com/watch?v=vc-uV-dNKUI&ab_channel=MFILMLublin Źródło ilustracji: https://sklep.biobabalscy.pl/o-firmie Źródło filmu: YouTube
