Nie robimy zakupów w osiedlowych sklepikach spożywczych, sieciówkach czy hipermarketach. Większość żywności, jaką spożywamy, pochodzi z gospodarstw ekologicznych. Ile pieniędzy wydajemy w naszej rodzinie na jedzenie? Czy to dużo, czy mało? Zapraszam na film:
Co Pani sądzi o jadłospisie w przedszkolu przedstawionym na zdjęciu? Z pewnością dietetycy przedszkolni, instytucje nadzorujące żywienie dzieci, dyrektorzy przedszkoli oraz rodzice powinni zaktualizować swoją wiedzę i pogłębić świadomość żywieniową. Jadłospis zaprezentowany na ilustracji stosowany długofalowo może przyczyniać się do rozwoju chorób metabolicznych, otyłości, dysbiozy jelitowej oraz innych problemów zdrowotnych. Może też pogłębiać istniejące zaburzenia,… Czytaj dalej Jadłospis w przedszkolu
Kto podejmuje decyzje o tym, co, w jakiej ilości i kiedy nasze dziecko ma jeść?
Jaka jest rola rodziców w odżywianiu dziecka?
Co najczęściej trapi rodziców, którzy wprowadzają prozdrowotne zmiany żywieniowe?
Zapraszam do wysłuchania audycji…
Przyznam, że temat żywienia to jeden z najtrudniejszych tematów, z jakim przychodzi mi się mierzyć w moim rodzicielstwie. Wpływy z zewnątrz – spore, pokusy, dostępność tylu produktów spożywczych, które kuszą wyglądem, smakiem (wiadomo, sztucznie wzbogaconym) i zapachem, otoczenie które najczęściej jada wszystko, bez zastanowienia. To nie sprzyja zdrowemu odżywianiu dzieci i ich edukacji. Pani Ewo,… Czytaj dalej Czy istnieje ryzyko, że dzieci popadną w kompulsję spożywania niezdrowego jedzenia?
Czy dietoterapia dziecka połączona z jego wybiórczością pokarmową to gotowy przepis na udrękę rodziców? Niekoniecznie! Jedno z haseł przewodnich w moim gabinecie brzmi: „Dobra dieta to wyzwolenie, a nie ograniczenie”, i ma ono zastosowanie również we wprowadzaniu zmian w sposobie odżywiania dzieci. Zmiany te dotyczą nie tylko tego, co pojawia się na talerzu małego pacjenta,… Czytaj dalej „Wybrzydzające” dziecko na diecie – co robić?
Od czego zacząć zdrowe odżywianie się? Zdrowa dieta, zdrowe odżywianie się – to hasła, pod którymi wiele osób postanawia rozpocząć nowy rok. Najczęściej myśli się wtedy o ograniczeniu kalorii lub wyeliminowaniu czegoś z diety. Tymczasem najważniejszym krokiem – niezależnie od stanu zdrowia czy ilości kilogramów, jakie chcielibyśmy zrzucić – jest STOPNIOWA zamiana produktów spożywczych na… Czytaj dalej Od czego zacząć zdrowe odżywianie się?
Czy znacie sposoby, jak zachęcić dziecko do jedzenia białka? Po kuracji antybiotykowej na jesieni w związku z rumieniem i stwierdzoną boreliozą z badań krwi, 5-letni synek przestał jeść jakiekolwiek mięso, ryby czy jajka (te ostatnie toleruje jedynie w omlecie z dodatkiem mrożonych owoców i banana). Dwoję się i troję, ale kiedy usłyszy, że gdzieś jest… Czytaj dalej Jak zachęcić dziecko do jedzenia białka?
Co to są zboża? Dlaczego w ogóle rozważamy ograniczanie lub eliminację zbóż z diety? Kto może jeść zboża? Na czym polega dietoterapia dziecka, któremu chcemy ograniczyć lub wyeliminować zboża? Co możemy zaoferować dziecku w zakresie węglowodanów zamiast zbóż? Odpowiedzi na te i inne pytania – w poniższym filmie, zapraszam:
Zdrowe odżywianie rodziny to przede wszystkim dobra organizacja zadań w czasie i zaangażowanie w nią możliwie wszystkich jej członków – w granicach ich indywidulanych możliwości. Gotowanie jest oczywiście zadaniem głównym, ale obok niego ważne są również inne czynności. Oprócz garnków będą nam potrzebne kartki papieru, coś do pisania i telefon. Poza tym przyda się samochód… Czytaj dalej Logistyka zdrowego żywienia rodziny
O ekonomicznym podejściu do robienia zapasów żywnościowych i inne przemyślenia w obliczu współczesnych zagrożeń:
